идея

by

Позеленявам от кеф!

Green

Дни преди снегът отново да покрие земята в бяло, една зелена идея разцъфна. Разцъфна в нашия офис. И много, много се надявам всеки да си я гледа и полива и да не й дава и за миг да повехне.

Всъщност става дума за един символичен подарък, който получи всеки от нас – платнена чанта за пазар и порцеланова чаша. Далеч съм от мисълта, че правейки една толкова малка крачка – отказвайки се от безкрайното количество найлонови торбички и чашки – ще спасим природата, но наистина ми харесва идеята за това, че именно ние трябва да сме промяната, която искаме да видим в света.

А удоволствието да изпиеш капучиното си в порцеланова чаша просто не подлежи на коментар!

by

Неделно

НеДелЯ – да избереш поръсените с пудра захар планински склонове

DSC07307

или поръсените с пудра захар шоколадови сладки

DSC07341
Продукти за 60 броя бисквити (Източник: khala.kazeo.com)
  1. 200g черен шоколад;
  2. 90g масло;
  3. 115g пудра захар;
  4. 3 яйца;
  5. 1 ч.л. ванилия;
  6. 200g брашно;
  7. 25g неподсладено какао;
  8. 1/2 ч.л. бакпулвер;
  9. 1 щипка сол;
  10. 100g пудра заха за овалване;
 Приготвяне:
  1. Разтапят се шоколадът + маслото;
  2. Добавят се пудрата захар, ванилията и яйцата едно по едно;
  3. Смесват се всички сухи съставки – брашно, какао, бакпулвар + сол;
  4. Сухите съставки се добавят към течната смес;
  5. Забърква се меко тесто;
  6. Тестото се оставя в хладилника за 1-2 часа или за нощ;
  7. Оформят се топчета ->овалват се в пудра захар ->нареждат се върху хартия за печене;
  8. Пекат се 10-12 мин. при 160 градуса;
  9. Изваждат се и оставят върху решетка до пълно охлаждане.

DSC07353

by

Новата година – 2015

2015

Мисля си, че човек трябва да бъде готов за промяна във всеки един момент. Ако иска да действа, то нека действа – нека действа тук и сега, без да чака началото на новата седмица, на новия месец, на новата година.

И все пак, аз с най-голямо удоволствие се оставям късметите от новогодишната баница, пожеланията на моите племенници-сурвакари или пък еуфорията от зарята в 00:00 малко да ме побутнат към действие.

Честита нова година на всички! Нека най-доброто тепърва предстои!